ตัวแรกจะเป็นยุก ฮเว (ยุกเกะ) หรือก็คือเมนูเนื้อดิบเกาหลี ซึ่งเมนูนี้จะใช้เป็นเนื้อEbony prime ribeye เนื้อริบอายจากออสเตรเลีย ที่ใช้ตัวนี้เพราะเค้า ... ... <看更多>

เนื้อดิบยำ หรือ 육회 (ยุค ฮเว) เป็นอาหารเกาหลีอีกชนิดนึงที่นิยมกินกันมากที่เกาหลี คล้าย ลาบดิบ ลาบสด ... จะใช้วิธีปรุงง่ายๆ เพื่อให้รสชาติความหวานของเนื้อวัวคงอยู่ ... <看更多>

วันนี้เชฟ ฮา ระจะมาเผย วิธี การ ทำ ซอสยุกเกะที่หอมหวานให้ทุกคนได้ ทำ กลับไปลอง ทำ กันครับ ! ตอนนี้เรามีขายเนื้อออนไลน์ / Omakase แล้ว สนใจดูรายละเอียดเพิ่มเติม ... ... <看更多>

ทำ เนื้อดิบเกาหลี หรือ “ ยุคฮเว ” กิน ที่ร้าน Cute Pig Korean BBQ บางแสน จ.ชลบุรี อยากจะบอกว่าฟินเฟร่ออ เป็นการสรรหาความสนุกในการกินบุฟเฟต์ ใครอยากลอง ทำ ตามก็จัดไปป! ... <看更多>

วิธีทำ 1.ผสมน้ำหมักในชาม ใส่โกชูจัง โชยุ น้ำผึ้ง น้ำมันงาและกระเทียม 2.ใส่เนื้อดิบลงคลุกจนน้ำหมักซึมเข้าเนื้อ 3.จัดเสิร์ฟกับผักสลัด เคียงด้วยสาลี่หั่นแท่ง ... <看更多>